Speisen Sie in höchst exklusiver Atmosphäre und genießen Sie dabei einen atemberaubenden 360° Blick über die Dächer der Hauptstadt.

Der mit 1 Michelin-Stern und 18 Punkten im Gault Millau ausgezeichnete Küchenchef Thomas Kammeier kreiert eine leichte, mit raffinierten Akzenten überraschende Haute Cuisine.
2007 und 2008 wird das Hugos als „Bestes Ambiente Restaurant“ von dem Magazin Feinschmecker ausgezeichnet.

Die moderne Raumästhetik und die Kreationen der Küche sind perfekt aufeinander abgestimmt: Mediterran, sonnenverwöhnt und klar. Auf die Entfaltung jeder einzelnen Zutat bedacht. Harmonisch, überraschend, mit Feingespür für Nuancen. Das Team um Olaf Rode läßt damit beste Gewächse korrespondieren.  

Privatsphäre wird im Hugos groß geschrieben. In den angrenzenden Private Dining Räumen  können Sie ganz nach Ihren Wünschen feiern. Ob Meetings, Pressekonferenzen, Geburtstage oder Hochzeiten – im Gourmethimmel werden wir Ihnen jeden Wunsch erfüllen. Diskret, höchst exklusiv, unvergesslich.

Außerdem erwartet Sie im Hugos die einzigartige Gelegenheit, wie ein Sternekoch zu kochen.
Lassen Sie sich einen Nachmittag lang in die Welt der Gourmetküche versetzen.
Schauen Sie Thomas Kammeier über die Schulter und stellen Sie sich Ihr ganz persönliches, exklusives Menü zusammen. Jahreszeitlich angepasste, erlesene Speisen verfeinern Ihre Kochkünste.

Hugos bietet 42 Plätze, weitere 140 Plätze halten die drei verschieden großen Private Dining Rooms bereit.