Wenn Sie gehobene Küche in eleganter und dennoch entspannter Atmosphäre zu schätzen wissen, dann sollten Sie im Duke Restaurant Platz nehmen. Das Hotel-Restaurant im Ellington Hotel Berlin zeichnet sich durch raffinierte Kreationen mit hochwertigen Zutaten aus. Chefkoch Florian Glauert zaubert mit seinem Team immer wieder neue kulinarische Hochgenüsse. Dabei können Sie der Küchencrew in der offenen Show-Küche live zusehen.

Im DUKE duftet es nach „Cuisine logique“ - eine Küche, die aufregende Aromen, neue Horizonte und alte Werte vereint, also verschiedene Einflüsse miteinander verbindet, im Kern aber klar französisch definiert ist. Die Küche ist nicht kreativ der Kreativität wegen. Sie erfindet Traditionen neu. Es wird modern präsentiert, hochwertige Produkte verwendet und auf viel Liebe zum Detail gesetzt. Dabei wird nicht aus dem Auge verloren, dass in der Küche – wie in allen Künsten – die Einfachheit der Schlüssel zur Perfektion ist. Nicht weniger anspruchsvoll ist das Angebot auf der Weinkarte. Sie können zwischen mehr als 400 Weinen aus verschiedensten Anbaugebieten entscheiden.

Das Restaurant hat jeden Tag zwischen 11.30 und 23 Uhr geöffnet. Zu später Stunde können die Gäste noch aus der Late Night Karte wählen. Zwischen 11.30 und 14.30 ist Lunchtime. Wie wäre es mit einer Mittagspause Deluxe? Schon ab 15 Euro erhalten Sie ein wohlschmeckendes Lunchgericht inklusive Wasser und Kaffee. Oder brauchen Sie eine Stärkung nach dem Einkaufsbummel? Jeden Samstag gibt es im Hotel-Restaurant Duke ab 11.30 Uhr für nur 12,00 Euro eine herzhafte Currywurst mit einem Glas Champagner. Der Parkplatz für Ihren PKW ist inklusive. Sonntags lädt das Duke in Berlin zum Jazzbrunch ein.

Die Mitarbeiter des Hotel-Restaurants Duke freuen sich auf Ihren Besuch und nehmen gern Ihre Tischreservierung entgegen.